Δευτέρα 9 Απριλίου 2012

Πάσχα: Aπό τη νηστεία στην κρεοφαγία



Της Αναστασίας Μοσχοβάκη
Η κα. Αναστασία Μοσχοβάκη είναι Ιατρός, Ειδική Παθολόγος
Η νοσηρότητα παρουσιάζει τυπική μείωση στη μαχόμενη κλινική πράξη κατά την διάρκεια της μεγάλης εβδομάδας και απότομη άνοδο κατά το Πάσχα και την εβδομάδα που ακολουθεί την Ανάσταση.

Μεγάλα τμήματα του ελληνικού πληθυσμού που παραδοσιακά δεν νηστεύουν κατά την διάρκεια της Σαρακοστής, τηρούν την παραδοσιακή νηστεία της μεγάλης Εβδομάδας, ευεργετούμενα από τις θετικές της επιδράσεις. Οι δυσπεπτικές διαταραχές, η δυσκοιλιότητα, η μεταβολική αποδιοργάνωση, που ταλαιπωρούν ένα μεγάλο μέρος του ελληνικού πληθυσμού, τυπικά υφίενται κατά την διάρκεια της μεγάλης εβδομάδας. Ωστόσο, μία σειρά από συχνά παθολογικά προβλήματα επανακάμπτουν συχνά δριμύτερα, όταν δεν τηρηθούν ορισμένοι κανόνες κατά τη μετάβαση από τη νηστεία στην κρεοφαγία.


Τα πιο κοινά από τα παθολογικά αυτά προβλήματα στην κλινική πράξη είναι:


- Η απότομη άνοδος του σακχάρου, χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων λόγω υπερβολικής κατανάλωσης γλυκών και λιπαρών.


- Η κρίση χολής και η παγκρεατίτιδα λόγω απότομης αύξησης στην πρόσληψη θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών και υδατανθράκων.


- Ο κολικός νεφρού και η αύξηση του ουρικού οξέως λόγω αύξησης της κατανάλωσης πουρινών και αλκοόλ.


- Η άνοδος των τρανσαμινασών και η συγκέντρωση λίπους στο ήπαρ λόγω απότομης μεταβολής βάρους και κατανάλωσης αλκοόλ.


- Η κρίση γαστρίτιδας και γαστρεντερίτιδας λόγω λαίμαργης κατανάλωσης των τροφίμων και πλημμελούς τήρησης κανόνων κατά τη συντήρηση των τροφίμων.


- Η έξαρση αιμορροΐδοπάθειας, δυσκοιλιότητας και ειλεών λόγω δραστικής μείωσης των προσλαμβανόμενων φυτικών ινών.


- Οι υπερτασικές κρίσεις λόγω αυξημένης πρόσληψης λιπαρών και άλατος.


Για την πρόληψη εμφάνισης των προβλημάτων αυτών είναι σημαντικό η μετάβαση από τη νηστεία στην κανονική διατροφή να γίνεται σταδιακά όχι απότομα και να τηρούνται τα μέτρα που παρατίθενται παρακάτω:


- Να συντηρείτε καλά τα τρόφιμα στο ψυγείο.


- Να πλένετε και να μαγειρεύετε το κρέας και το ψάρι επαρκώς, χωρίς προσθήκη υπερβολικών λιπαρών, μπαχαρικών και άλατος.


- Να πλένετε καλά τα χέρια σας.


- Να αποφεύγετε την υπερκατανάλωση αλκοόλ.


- Να αποφεύγετε τα βαριά φαγητά και τα νυχτερινά γεύματα. Να προτιμάτε πολλά μικρά  γεύματα και όχι λίγα και μεγάλα.


- Να προτιμάτε να απολαύσετε το γλυκό σας το πρωί και όχι μετά από ένα βαρύ γεύμα, ιδιαίτερα το βράδυ.


- Να τρώτε οπωσδήποτε καλά πλυμένα φρούτα και λαχανικά σε καθημερινή βάση.


- Να μασάτε καλά την τροφή σας.

 






Τα πράγματα  βέβαια μπορεί για σας να είναι τελικά πολύ πιο ανώδυνα αρκεί να εμπιστευτείτε την ισορροπημένη επιστημονική διατροφή της Herbalife. Kερδίστε χρόνο και χρήματα μα κυρίως Υγεία και Ευεξία με τον εκπληκτικό τρόπο που έχει η Herbalife
Πώς θα το κάνετε πράξη αυτό ;
Επικοινωνήστε σήμερα κιόλας μαζί μας !!
Επικοινωνία με προσωπικό Σύμβουλο Ευεξίας- Διατροφής ,στο τηλ:698 19 600 83 και στο ΜΑΙL herbalifesantorini@yahoo.gr