Θέλω να χάσω κιλά - Τι γίνετε ομως με τις θερμίδες;;;

 
Με βάση τα όσα αναφέρει ο Dr. Heber, επιστημονικός υπεύθυνος προϊόντων διατροφής της Herbalife, ο οργανισμός μας «καίει» εν ηρεμία (χωρίς έξτρα άσκηση ή έντονη δραστηριότητα γενικά) 30 θερμίδες ανά κιλό ενεργού βάρους. 

Έτσι μπορούμε να βρούμε πόσες θερμίδες χρειάζεται κάποιος την ημέρα για να συντηρήσει το υπάρχον βάρος του. Αν όμως θέλει να χάνει 1 κιλό την εβδομάδα θα πρέπει να μειώσει αυτές τις θερμίδες κατά 500 την ημέρα. Προσοχή όμως! 

Το Ενεργό Βάρος μας είναι αυτό που μένει από το βάρος του σώματος μας, αν αφαιρέσουμε το κιλά του λίπους που έχουμε. Το Ενεργό Βάρος είναι αυτό το οποίο συμμετέχει ενεργά στις καύσεις που κάνει ο οργανισμός μας και όχι το συνολικό μας βάρος. 

Για να βρούμε το Ενεργό Βάρος μας, διαιρούμε το συνολικό βάρος μας (π.χ.80 κιλά) με το ύψος μας (π.χ. 1,62 εκ.) στο τετράγωνο δηλαδή: 80/(1,62Χ1,62)=30,48. 

Ο αριθμός, που θα βρούμε αντιπροσωπεύει το ποσοστό λίπους στο σώμα μας. Στο συγκεκριμένο παράδειγμα, το λίπος του σώματος είναι 80Χ30,48%=24 κιλά, 
συνεπώς το ενεργό βάρος μας είναι 80-24=56 κιλά 
και οι ημερήσιες θερμίδες μας πρέπει να είναι 56Χ30=1680 

ή για να χάνουμε 1 κιλό την εβδομάδα, χρειάζονται 1680-500=1180 θερμίδες ημερησίως.

Οι ειδικοί λένε ότι είμαστε ότι τρώμε.

Είναι ενοχλητικό όταν σκεφτόμαστε πόση ζάχαρη, λύπη και λευκό αλεύρι καταναλώνουμε ημηρεσίως, που είναι «κρυμμένα» σε έτοιμα γεύματα και πρόχειρα φαγητά. Είναι καιρός να αλλάξουμε τις κακές συνήθειες που έχουμε δημιουργήσει κατά τις τρεις τελευταίες δεκαετίες και να αρχίσουμε να τρώμε για να βελτιώσουμε την υγεία μας, και όχι να την καταστρέψουμε!

Υπάρχουν δύο τομείς που πρέπει να κατακτήσουμε για να έχουμε την καλύτερη δυνατή υγεία

1. Να αντιδρούμε σωστά στα «τσιμπήματα» της πείνας.

2. Να λαμβάνουμε το σωστό ποσοστό λίπους στη διατροφή μας.

Εάν αμελήσουμε αυτούς τους δύο σημαντικούς τομείς, το βάρος μας μπορεί να αυξηθεί και η ευεξία μας ενδέχεται να «υποφέρει».

Είτε πρέπει να χάσετε βάρος, είτε να διατηρήσετε τα κιλά σας και να τονώσετε το σώμα σας, οι κακές διατροφικές συνήθειες μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τις καλύτερες των προσπαθειών σας. Οι επόμενες συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε πώς να διαχειριστείτε την πείνα σε μια γεμάτη ένταση ζωή και να γνωρίσετε τα λίπη που είναι βλαβερά και εκείνα που είναι απαραίτητα στον οργανισμό.

Οτιδήποτε κολλάει και είναι γλυκό, φτιαγμένο με ζάχαρη και κορεσμένα λίπη, θα πρέπει να το τρώτε μόνο σα μια σπάνια λιχουδιά. Μπορούμε να πούμε τα ίδια για ένα γευστικότατο πιάτο με φράουλες ή χυμώδη, γλυκά πορτοκάλια; Ποιο ακριβώς πρόβλημα υπάρχει εδώ, γιατί προτιμούμε τα γλυκίσματα και τις σοκολάτες αντί τα καλύτερα πράγματα που μας δίνει η φύση;

 Εάν δεν έχετε πραγματική έλλειψη ισορροπίας γλυκόζης, μία πιθανή αιτία είναι ότι τα γλυκά είναι στενά συνδεδεμένα με την παιδική μας ηλικία, όπου συχνά τα γλυκίσματα δίνονταν ως επιβράβευση για την καλή συμπεριφορά, ή για τον κατευνασμό ή την παρηγοριά ενός δυσαρεστημένου παιδιού. Η μνήμη μας θα συνδέσει αυτόματα τις γλυκές τροφές ως μια επιβράβευση ή παρηγοριά. Η σοκολάτα ή το γλυκάκι που καταβροχθίζετε στη μέση ενός αγχώδους απογεύματος μπορεί να λειτουργεί ως επιβράβευση για τη σκληρή δουλειά που κάνετε!

Αν νομίζετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιείτε γλυκές λιχουδιές ως «επιβράβευση» ή για ανακούφιση και θέλετε να απαλλαγείτε από αυτή τη συνήθεια, να θυμάστε απλώς ότι το να παίρνετε βάρος ΔΕΝ είναι επιβράβευση. Μετά σκεφτείτε μια επιβράβευση που δεν έχει σχέση με το φαγητό!

Μάθετε για το Λίπος

Το λίπος έχει τύχει πολύ κακής δραστηριότητας και για πολλούς μόνο η αναφορά της λέξης μπορεί να προκαλέσει δυσαρέσκεια. Μπορεί να προσπαθείτε να χάσετε λίπος, να το κρύψετε, ή να το αποφύγετε, αλλά όμως ο οργανισμός σας το χρειάζεται! 
Γνωρίζατε ότι το λίπος βοηθάει στη μόνωση των κυττάρων μας, μας ζεσταίνει, ρυθμίζει τις ορμόνες μας, διατηρεί το δέρμα και τις αρτηρίες μας εύκαμπτες, λιπαίνει τις αρθρώσεις μας και αποτελεί συστατικό του κάθε κυττάρου; Το κύριο σημείο είναι να αναγνωρίσετε ποιος τύπος λίπους είναι απαραίτητος στον οργανισμό σας, τι ποσότητα χρειάζεται το σώμα σας και ποιος τύπος λίπους είναι «εχθρός» σας. Εάν έχετε τις απαραίτητες πληροφορίες, μπορείτε να επικεντρωθείτε στη λήψη περισσότερου καλού και λιγότερου κακού λίπους από την καθημερινή σας διατροφή.

Μερικά στοιχεία για το λίπος

· Το λίπος είναι η «αποθήκη ενέργειας» των ζώων, των φυτών και του ανθρώπου

· Το ιδανικό ποσοστό λίπους στο σώμα θα πρέπει να κυμαίνεται περίπου στο 19-26% του σωματικού βάρους μιας γυναίκας και 12-18% του σωματικού βάρους ενός άνδρα,

· Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι λίπους το καφέ και το κίτρινο. Το καφέ λίπος βρίσκετε εντός του σώματος, είναι «ενεργό» και περιέχει μιτοχόνδρια που παράγουν θερμότητα (θερμογένεση) και έτσι καίνε ενέργεια. Το κίτρινο λίπος βρίσκεται πιο κοντά στην εξωτερική επιφάνεια του σώματος, είναι λιγότερο ενεργό και πιο πιθανό να συσσωρευτεί. Οι γυναίκες τείνουν να έχουν υψηλότερο ποσοστό κίτρινου λίπους από τους άνδρες.

· Οι γυναίκες χρειάζονται μεγαλύτερα επίπεδα λίπους επειδή είναι απαραίτητα για την αναπαραγωγή και έτσι το σώμα το αποθηκεύει για «ώρα ανάγκης».

· Η μέση υγιής ποσότητα καλών λιπαρών στην διατροφή θα πρέπει να είναι περίπου 30-40 γραμμάρια ημηρεσίως. Η περιεκτικότητα λίπους στη διατροφή σε εύπορους πληθυσμούς ενδέχεται να φτάνει έως και τέσσερις φορές την ποσότητα αυτή!

· Οι περισσότερες τροφές που περιέχουν λιπαρά συνδυάζουν κορεσμένο, μονοακόρεστο και πολυακόρεστο λίπος σε ποικίλες ποσότητες. Για παράδειγμα το λίπος του βουτύρου φτάνει σχεδόν το 100% από το οποίο το 60% είναι κορεσμένο, 30% μονοακόρεστο και 10% πολυακόρεστο σε σύγκριση με το λίπος του ηλιελαίου που φτάνει το 73% και από το οποίο μόνο 12% είναι κορεσμένο, 21% μονοακόρεστο και 67% πολυακόρεστο.

· Η θερμότητα, το φως και το οξυγόνο καταστρέφουν τα βασικά λιπαρά οξέα και γι αυτό είναι καλύτερα τα έλαια να διατηρούνται σε δοχεία που δεν περνάει το φως.

· Τα βασικά λιπαρά πρέπει να προέρχονται από τη διατροφή γιατί το σώμα σας δεν μπορεί να τα παράγει. Τα βασικά υγιεινά λιπαρά είναι το Ωμέγα-3 και το Ωμέγα-6 (γνωστά ως βασικά λιπαρά οξέα).

· Όσο αφορά το βάρος, το λίπος παρέχει δύο φορές την ενέργεια που δίνουν οι υδατάνθρακες ή οι πρωτεΐνες (κάθε γραμμάριο λίπους έχει 9 θερμίδες).

· Το λίπος συμβάλλει στην ευχάριστη γεύση, την υφή και την οσμή πολλών τροφών, ενώ επίσης καθυστερεί και τη διαδικασία της χώνευσης παρέχοντας έτσι παρατεταμένο χρόνο «χορτάσματος» μετά από ένα γεύμα.

Όταν ξέρεις το καλό από το κακό, το λίπος είναι καταπληκτικό

Κορεσμένα Λίπη. Ο Εχθρός

Τα κορεσμένα λίπη (στερεά σε θερμοκρασία) δεν είναι απαραίτητα για την υγεία. Προέρχονται από ζωικές τροφές (κρέας, αυγά, τυρί). Τα κορεσμένα λίπη χωνεύονται δυσκολότερα και περιέχουν πολλή χοληστερόλη.

Ακόρεστα λίπη. Οι Σύμμαχοι

Τα ακόρεστα λίπη (υγρά) χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, τα μονοακόρεστα, όπως το ελαιόλαδο, και τα πολυακόρεστα, όπως το ηλιέλαιο.

Τα πολυακόρεστα λίπη χωρίζονται σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6. Το μονοακόρεστο λίπος (Ωμέγα-9), παρά το γεγονός ότι δεν είναι βασικό, δεν είναι βλαβερό σε φυσιολογικές ποσότητες ένα καλής ποιότητας, ελαιόλαδο (παρθένο, πρώτης ψυχρής τριβής) αποτελεί μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από το σύνηθες φυτικό έλαιο.

Καλές πηγές του Ωμέγα-6. Ηλιέλαιο, Καρυδέλαιο, Κολοκυθέλαιο, Σησαμέλαιο.

Καλές πηγές του Ωμέγα-3. Σκουμπρί, Ρέγκα, Σολωμός, Σαρδέλα, Τόνος, Λιναρέλαιο.

Τα καλά λίπη βοηθούν στην εξισορρόπηση των κακών λιπών.

Η Σωστή Αντίδραση στην Πείνα

Είστε από εκείνους που «τσιμπούν» στα κρυφά; 
Τρώτε για παρηγοριά; Πλήξη; Σας είναι πραγματικά απαραίτητη μια σοκολάτα;

Είτε ψάχνετε για λογικά πρόχειρα γεύματα για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, είτε απλώς θέλετε μια υγιεινή εναλλακτική λύση για τα «επικίνδυνα» φαγητά και τα γλυκά, μπορείτε να απολαύσετε γευστικά, θρεπτικά, γλυκά και νόστιμα πρόχειρα γεύματα χωρίς να σας απασχολεί η ζάχαρη, το λίπος, το αλάτι, οι θερμίδες, οι υδατάνθρακες και τα πρόσθετα χημικά!

Ποιο είναι το υγιεινό πρόχειρο φαγητό;

Ιδεωδώς, ένα πρόχειρο φαγητό θα πρέπει να περιέχει λίγη ή καθόλου ζάχαρη, λίγο ή καθόλου νάτριο(αλάτι), καθόλου λευκό αλεύρι και λίγο ή καθόλου κορεσμένο λίπος. Να θυμάστε πάντα να ελέγχετε τη λίστα με τα συστατικά στις ετικέτες. Εάν υπάρχουν πολλά άγνωστα συστατικά, οι πιθανότητες είναι ότι αυτά αποτελούν χημικά πρόσθετα και συντηρητικά. Αποφεύγετε αυτά τα προϊόντα και προτιμήστε εκείνα που περιέχουν φυσικά συστατικά.

Ποιο πρόχειρο φαγητό πρέπει να αποφεύγετε;

Τα περισσότερα! Όμως μπορείτε να απολαύσετε το Θρεπτικό Πρωτεϊνούχο Ρόφημα και τις Πρωτεϊνικές σοκολάτες της Herbalife που σας προσφέρουν μια θρεπτική λιχουδιά χωρίς τη στεναχώρια για την κατανάλωση επιπλέον ζάχαρης, αλευριού, λίπους, αλατιού και άχρηστων πρόσθετων.

Δώστε στον οργανισμό σας αυτό που πραγματικά χρειάζεται

Η πείνα είναι συνήθως ο τρόπος του οργανισμού να μεταδώσει ότι τα θρεπτικά συστατικά που έχουν καταναλωθεί πρέπει να αναπληρωθούν. Δυστυχώς, δε λαμβάνουμε μηνύματα του τύπου «χρειάζεται περισσότερο ασβέστιο», περισσότερη βιταμίνη C, που θα διευκόλυναν τα πράγματα! Τα προβλήματα υγείας μπορεί να δημιουργηθούν όταν ανταποκρινόμαστε στα «τσιμπήματα» της πείνας με «φτωχές» τροφές. Χρειάζεται όλοι μας να παρακολουθούμε πόση ζάχαρη, λίπος, αλάτι και χημικά καταναλώνουμε και να μειώσουμε τη λήψη σε ελάχιστα επίπεδα. Η αντικατάσταση του «κακού» φαγητού και των ανθυγιεινών πρόχειρων γευμάτων με πρόχειρα γεύματα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου προβλημάτων υγείας.

Λιγότερο φαγητό και συχνότερα αντί για μεγάλα γεύματα

Το να προσπαθούμε να κάνουμε όσα περισσότερα πράγματα μπορούμε κάθε λεπτό της ημέρας, το να κοιμόμαστε αργά και ξυπνάμε νωρίς, το να αντιμετωπίζουμε άγχος κάθε ώρα σημαίνει ότι αφήνουμε πολύ λίγο χρόνο στον εαυτό μας να οργανώσει το καθημερινό μενού της διατροφής μας. Το να τρώμε μικρές ποσότητες και συχνότερα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας έχει αποδειχθεί ότι αποτελεί μια θαυμάσια μέθοδο τόσο για να διαχειριζόμαστε το βάρος μας όσο και για να καταπολεμούμε την πείνα.

Αναδιοργανώστε τις συνήθειες πρόχειρου φαγητού

Στο τέλος κάθε βδομάδας και πριν κάνετε τα ψώνια της εβδομάδας, προγραμματίστε τα πρόχειρα γεύματά σας για την επόμενη εβδομάδα και αγοράστε αρκετή ποσότητα για να σας φτάσει για όλες τις ημέρες. Σιγουρευτείτε ότι έχετε αρκετή ποικιλία για να ικανοποιήσετε την κάθε στιγμή που θέλετε «να τσιμπήσετε» καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, για παράδειγμα, ένα σέικ που αντικαθιστά το πρόγευμα, ένα φρούτο πριν το μεσημέρι, βιολογικό γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για μεσημβρινό γεύμα, ένα ακόμη φρούτο για απογευματινό και μια νοστιμότατη Σοκολάτα Πρωτεΐνης για βραδινό. Η επιλογή αυτή παρέχει μια τέλεια ισορροπία θρεπτικών συστατικών που προάγουν την καλή υγεία και την ευεξία. Ο πειρασμός να αγοράσετε με αυθόρμητο τρόπο πρόχειρα γεύματα σε στιγμές αδυναμίας όταν σκέφτεστε σοκολάτες, γλυκίσματα, τραγανιστές νοστιμιές και γλυκά, δε θα αποτελεί πλέον πρόβλημα!

Επικοινωνία με προσωπικό Σύμβουλο Ευεξίας- Διατροφής ,στο τηλ:698 19 600 83 και στο ΜΑΙLherbalifesantorini@yahoo.gr 
για άμεση γνωριμία με τις εκπληκτικές δυνατότητες της herbalife