Πώς έγινε το πρόσωπο γυναικών που έτρωγαν επί 1,5 μήνα πεπόνια, καρότα, σπανάκι και μπρόκολο

Kαθώς αφήνουμε πίσω το καλοκαίρι,οι άδειες τελειώνουν και οι ώρες για ηλιοθεραπεία λιγοστεύουν, πολλές γυναίκες έχουν αρχίσει να... θρηνούν το μαύρισμά τους που σταδιακά εξαφανίζεται. Επιστήμονες, όμως, λένε ότι δεν θα έπρεπε αφού το μαύρο χρώμα που αποκτά το δέρμα δεν είναι τόσο ελκυστικό όσο η χρυσαφένια λάμψη που αποκτά με την κατανάλωση καροτενοειδών, μιας ειδικής κατηγορίας φρούτων και λαχανικών.

Ερευνητές του πανεπιστημίου Σεντ Αντριους μελέτησαν τις διαφορές στο δέρμα 35 φοιτητριών οι οποίες για ενάμιση μήνα έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες την ημέρα από τα φρούτα και τα λαχανικά αυτά. Τι διαπίστωσαν; Οτι η επιδερμίδα τους πήρε μια χρυσαφένια λάμψη. Μάλιστα, συμπέραναν, ότι η παραμικρή αλλαγή στη λήψη ή όχι των φρούτων και το λαχανικών αυτών είχε επίπτωση στο χρώμα του δέρματος και ότι η όποια αλλαγή συνέβαινε πολύ γρήγορα.
Φωτογραφίες πριν και μετά την κατανάλωση καροτενοειδών:
 
(Η τελευταία φωτογραφία είναι τεχνικά επεξεργασμένη για να γίνουν πιο αντιληπτά τα αποτελέσματα της κατανάλωσης των εν λόγω φρούτων και λαχανικών)
Μάλιστα οι ερευνητές δείχνοντας φωτογραφίες των κοριτσιών με ηλιοκαμένο δέρμα και με δέρμα από τη... λάμψη των λαχανικών σε άνδρες κατάληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτές που είχαν αποκτήσει τη χρυσαφένια απόχρωση λόγω της κατανάλωσης των καροτενοειδών φαίνονταν πιο ελκυστικές καθώς οι άνδρες τις έβρισκαν και πιο υγιείς.

Τα καροτενοειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην απορρόφηση των βλαβερών ενώσεων που παράγονται από το άγχος της καθημερινότητας, ενώ έχουν ευεργετική επίδραση τόσο στο ανοσοποιητικό όσο και στο αναπαραγωγικό σύστημα του ανθρώπου.

Φρούτα και λαχανικά που ανήκουν στην κατηγορία των καροτενοειδών είναι τα εξής:

•      Γλυκοπατάτες
•      Πεπόνια
•      Καρότα
•      Χυμός τομάτας
•      Κολοκύθα
•      Σπανάκι
•      Μπρόκολο

Πηγή

Μετα απο αυτο το βίντεο δεν θα ξαναπιείτε Coca Cola

…αποδεικνύοντας οτι θέτει σε κίνδυνο την δημοσια υγεία!
Δειτε το εξωφρενικό βιντεο όπου ο δημοσιογραφος δείχνει στον προεδρο πόση ζάχαρη εχει το κάθε ποτήρι, χύνοντας την μπροστά του, στο τραπέζι! Δεν χρειάζεται να ξέρετε αγγλικά, η εικόνα μιλάει απο μόνη της…

Ετσι μοιάζουν οι τροφές που έχουν 200 θερμίδες -Τι πρέπει να τρώμε και τι να αποφεύγουμε

'Όλοι ξέρουμε ότι κάποιες τροφές είναι πιο παχυντικές από άλλες.Το περιοδικό Web Wisegeek διεξήγαγε μια μελέτη και συγκέντρωσε 71 διαφορετικά τροφίμα σε συγκεκριμένες ποσότητες, που όλα έχουν 200 θερμίδες.
«Αν σκεφτεί κανείς ότι ένα ολόκληρο πιάτο μπρόκολο περιέχει τον ίδιο αριθμό θερμίδων όπως μια μικρή κουταλιά φυστικοβούτυρο, ίσως να το ξανασκεφτείτε την επόμενη φορά που θα αποφασίσετε τι θα φάτε» γράφει ο συγγραφέας LS Wynn.
Οι παρακάτω εικόνες μπορούν να μας βοηθήσουν να ελέγξουμε αποτελεσματικά το βάρος μας καθώς όλα τα παρακάτω τρόφιμα έχουν 200 θερμίδες.
333 ml πλήρες γάλα

204 γραμμάρια καπνιστής γαλοπούλας

35 γραμμάρια καβουρντισμένα αμύγδαλα

34 γραμμάρια τηγανητό μπέικον

54 γραμμάρια δημητριακά

308 γραμμάρια καλαμπόκι

150 γραμμάρια αυγά

28 γραμμάρια βούτυρο

41 γραμμάρια σοκολάτας

37 γραμμάρια πατατάκια

Πηγή

9 tips για να μη φουσκώνεις όταν τρως

Με την προϋπόθεση να μην το παρακάνεις...

Σου αρέσει το καλό αλλά και το πολύ φαγητό και συχνά μόλις σηκωθείς από το τραπέζι καταλαβαίνεις ότι το παράκανες. Υπάρχουν 9 πολύτιμες συμβουλές για να βοηθήσεις τη διαδικασία της χώνεψης και να μην... υποφέρεις. 

1. Να προτιμάς χλιαρά φαγητά και μαγειρεμένα. Οι ωμές αλλά και οι κρύες τροφές ζορίζουν το στομάχι κατά την πέψη.
2. Μάσα καλά και αργά το φαγητό σου. Οι ειδικοί λένε πως κάθε μπουκιά θα πρέπει να τη μασάς ακόμη και 20 φορές!
3. Μην τρως περισσότερα από 3 διαφορετικά φαγητά σε κάθε γεύμα. Οι πολλές, διαφορετικές τροφές δυσχεραίνουν τη διαδικασία της πέψης.
4. Απόφυγε να τρως φρούτα ανάμεσα στα γεύματα.
5. Προσπάθησε να μην τρως μπροστά στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή.
6. Το χλιαρό νερό και τα ζεστά ροφήματα από βότανα μετά το φαγητό βοηθούν.
7. Να τρως φρέσκα μαγειρεμένα φαγητά και όχι προμαγειρευμένα.
8. Απόφυγε την κατανάλωση υπερβολικού φαγητού. Καλό είναι να σηκώνεσαι από το τραπέζι πριν νιώσεις χορτάτη.
9. Μετά το φαγητό πάρε το χρόνο σου και χαλάρωσε για 10-15'

πηγή

Σοκαρίστικες εικόνες από καμπάνια παιδικής παχυσαρκίας -Πόσο επηρεάζει τον οργανισμό η κακή διατροφή σε μικρές ηλικίες

Ο Οργανισμός Children's Healthcare της Ατλάντα και το κίνημα Strong4Life.com παρουσιάζουν το «Rewind the Future - Stop the Cycle». Πρόκειται για μία καμπάνια ενημέρωσης για την παχυσαρκία. Το βίντεο διάρκειας 1,5 λεπτού, γυρίζει το χρόνο πίσω και δείχνει ότι η παχυσαρκία έχει τις ρίζες της στις κακές συνήθεις και στη κακή διατροφή από την παιδική ηλικία.
Πηγή

Τελικά παχαίνει το πεπόνι;

Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο δροσιστικά και αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Ωστόσο, άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους ή κάνουν προσπάθεια απώλειας βάρους, αποφεύγουν την κατανάλωσή του επικαλούμενοι έναν ακόμη διατροφικό μύθο, ότι δηλαδή παχαίνει.
Ας δούμε λοιπόν ποια είναι η διατροφική αξία του πεπονιού.
Το πεπόνι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (περίπου 90%) κι επομένως η κατανάλωσή του συμβάλλει στην αύξηση της πρόσληψης υγρών προκειμένου να αναπληρωθούν οι απώλειες λόγω ζέστης. Από την άλλη, οι θερμίδες που αποδίδει είναι λίγες, αναλογικά με τη θρεπτική του αξία, καθώς ένα φλιτζάνι πεπόνι κομμένο σε κύβους αποδίδει περίπου 54 θερμίδες.
Όσον αφορά στα θρεπτικά του συστατικά είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως η βιταμίνη C και το β-καροτένιο, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και την προστασία του από καρδιαγγειακά νοσήματα και διάφορες μορφές καρκίνου. Επιπλέον, είναι καλή πηγή καλίου, βοηθώντας έτσι στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς επίσης και πλούσιο σε αδενοσίνη, μια ουσία με αντιπηκτικές ιδιότητες που δρα προστατευτικά ενάντια στα εγκεφαλικά επεισόδια. Τέλος, περιέχει επίσης βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Επομένως, το πεπόνι είναι ένα φρούτο που δε θα πρέπει να λείπει από το καλοκαιρινό μας διαιτολόγιο, καθώς συνδυάζει υψηλή διατροφική αξία με χαμηλό περιεχόμενο σε θερμίδες, κάτι που σε καμία περίπτωση δεν το καθιστά απαγορευτικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα.
Από τη Χριστίνα Κατσαρού, επιστημονική συνεργάτη neadiatrofis